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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
05/06/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
CARBALLO, S.; TELESCA, J. |
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Afiliación : |
SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN TELESCA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Ingeniería. |
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Título : |
Construcción y manejo de cámaras para el almacenamiento refrigerado de frutas y hortalizas. |
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Fecha de publicación : |
2003 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Carballo, S.; Feippe, A. (Coords.). Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. Seminario/Taller INIA Las Brujas. Canelones (UY): INIA. 2003. |
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Páginas : |
15 p. |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
INIA Las Brujas |
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Contenido : |
La mayorla de las frutas y hortalizas tienen una vida postcosecha limitada sí se las almacena a temperatura ambiente. La refrigeración en poscosecha permite almacenar por un periodo mayor. Además de ayudar a mantener la calidad, la refrigeración de poscosecha brinda una flexibilidad de mercado, permitiendo al productor vender su producto en un momento más
adecuado. Las frutas y hortalizas normalmente se almacenan en los predios de productores, en centros de acopio o en frigoríficos para su conservación prolongada. |
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Thesagro : |
ALMACENAMIENTO EN FRIO; FRUTAS; HORTALIZAS; REFRIGERACION; TECNOLOGIA POSTCOSECHA. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10004/1/Carballo-y-Telesca-2003.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/02/2014 |
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Autor : |
Verges, R. ; German, S. ; Abadie, T. |
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Título : |
Cultivares de trigo y cebada |
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Fecha de publicación : |
1980 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: Dia de Campo de Invierno, 198O dic 4 : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1980. |
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Páginas : |
p1-12 (sic) |
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Serie : |
Dia de Campo de Invierno (CIAAB) |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
ENSAYOS DE VARIEDADES; EVALUACION; FECHA DE SIEMBRA; HORDEUM VULGARE; TRITICUM AESTIVUM; VARIEDADES. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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